Полезные батончики «Мюсли с ягодами»

Все знают о том, что употребление сухофруктов, ягод и орехов благоприятно сказывается на здоровье. А ещё, сухофрукты и батончики с их добавлением могут стать отличной заменой конфетам и печенюшкам. Когда очень хочется сладкого, приготовьте эти полезные батончики из сухофруктов и мюсли. Это не только вкусно, но и полезно для кишечника!

Домашние батончики с мюсли

Что нам нужно взять по продуктам:

  • овсяные хлопья — 100 грамм;
  • орехи — 100 грамм;
  • корица — 10 грамм;
  • сухофрукты — 200 грамм;
  • кокосовая стружка — 50 грамм;
  • апельсиновый сок — 200 миллилитров;
  • мед — 100 грамм.;

Все сухие ингредиенты перемешайте в миске. Разогрейте духовку до 180 градусов, постелите лист пергамента на противень, высыпьте на него смесь и поставьте в духовку на 5 минут. Затем мюсли снова высыпьте в миску. В сотейник налейте апельсиновый сок (можно брать из тетрапака), добавьте мед и корицу, постоянно помешивая. Залейте смесью мюсли и перемешайте (можно использовать миксер).

Для батончиков лучше используйте формочку без дна — удобнее доставать. Постелите в форму пергамент и высыпьте на него смесь, затем разровняйте, уплотните ложкой и поставьте в духовку на 15 минут.

Готовые мюсли остудите, аккуратно снимите форму и разрежьте на квадраты или прямоугольники. Это лакомство отлично подойдёт в качестве полезного перекуса.